Alpukat merupakan buah yang dikonsumsi oleh banyak orang di dunia. Banyak orang mencari bibit alpukat untuk ditanam ataupun dijual kembali. Alpukat termasuk bahan makanan yang banyak digunakan pada pembuatan makanan Korea ataupun makanan Jepang. Alpukat memiliki kandungan asam lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan.
Tak hanya lezat dan bisa diolah dengan beragam cara, manfaat alpukat memang tak terbantahkan karena mempunyai banyak nutrisi. Dalam alpukat terkandung 20 vitamin dan mineral, sehingga banyak orang menyebutnya sebagai superfood.
Beberapa Jenis Bibit Alpukat
Bibit Alpukat Mentega
Merupakan jenis alpukat paling diminati, sebab alpukat mentega termasuk dalam varietas unggul dengan daging tebal dan tekstur kenyal namun tak berair. Alpukat jenis ini memiliki warna bunga kuning bersih seperti mentega secara umum sehingga sangat menarik dilihat. Alpukat mentega tak mempunyai serat sama sekali dan aromanya cukup tajam.
Ciri-ciri alpukat mentega bisa diamati secara langsung dari permukaan kulitnya. Permukaan kulit alpukat mentega memang sangat halus. Bahkan dengan sekali lihat saja tak akan menemukan retak di permukaan kulitnya. Tentu hal ini dapat menjadi pembeda dengan jenis alpukat yang lainnya.
Jika buah alpukat ini telah matang, kulitnya berubah warna menjadi hijau kecoklatan dan terasa lebih lunak saat ditekan. Saat alpukat mentega masih mempunyai warna kulit hijau maka menjadi tanda bahwa alpukat tersebut belum matang.
Tak hanya itu saja, bibit alpukat mentega juga dikenal bisa berbuah sepanjang tahun dan tak mengenal musim. Selain itu jenis alpukat ini bisa dipanen sebanyak 2-3 kali dalam setahun. Tak mengherankan bila alpukat mentega cukup diminati oleh para pembudidaya karena dianggap lebih menguntungkan.
- Bibit Alpukat Wina
Jenis alpukat berikutnya adalah alpukat wina, dimana jenis ini termasuk buah lokal namun mempunyai kualitas super. Berdasarkan sejarah, jenis alpukat ini dikembangkan pertama kali di Kabupaten Semarang yaitu berlokasi di Kecamatan Bandungan. Alpukat ini bahkan bisa tumbuh subur dengan mudah sekalipun ditanam di ketinggian 200 sampai 100 mdpl.
Ada ciri khusus yang dimiliki jenis alpukat wina yaitu mempunyai daun dengan bentuk memanjang dan berukuran sekitar 12-25 cm. Bunga yang dimiliki oleh jenis alpukat ini mempunyai warna hijau kekuningan dengan ukuran cukup kecil yaitu antara 5-10 mm.
Untuk sekali panen, bibit alpukat ini dapat menghasilkan buah dalam jumlah besar yaitu 100 kg setiap pohon serta mampu berbuah sepanjang tahun tanpa mengenal musim. Alpukat wina termasuk salah satu jenis alpukat unggul dengan ukuran yang termasuk besar. Bobot satu buahnya bisa mencapai 1,3 sampai 1,8 kg.
Alpukat wina mempunyai warna kuning seperti pada alpukat mentega serta memiliki daging buah yang tebal. Dagingnya pun terasa lebih pulen tanpa mempunyai serat. Keunggulan lainnya yang dimiliki oleh jenis alpukat ini adalah mempunyai rasa yang gurih dan nikmat, terasa lembut bahkan sedikit manis.
Lalu bila Anda ingin membudidayakan alpukat wina, maka Anda juga harus memperhatikan pemilihan bibitnya. Pastikan agar Anda memilih supplier bibit terbaik dan terpercaya, lalu pilihlah bibit hasil perbanyakan vegetatif melalui sambung pucuk.
Hal tersebut mempunyai tujuan agar Anda dapat memperoleh bibit dengan karakter yang sama dengan induknya. Anda harus memastikan untuk memilih alpukat dengan tampilan fisik yang sehat, segar, mempunyai batang yang tegak dan memiliki akar yang kuat serta nantinya tak mudah terserang hama ataupun penyakit.
- Bibit Alpukat Miki
Untuk jenis alpukat ketiga adalah jenis varietas unggul yang dijumpai di dataran rendah, yaitu jenis bibit alpukat miki. Bisa dibilang jenis alpukat ini termasuk dalam jenis alpukat mentega yang memiliki tekstur daging buah creamy, pulen namun tak berair. Berat dari alpukat jenis ini sendiri termasuk standar sebab rata-rata mencapai 400-600 gram.
Alpukat miki mempunyai rasa yang sedikit manis, gurih serta saat telah matang sama sekali tak mempunyai rasa pahit. Tentu hal ini yang menjadi pembeda dengan jenis alpukat lain yang secara umum memiliki serat yang bisa menimbulkan rasa pahit saat dikonsumsi.
Jenis alpukat ini juga memiliki ketahanan dari hama ulat sebab pohon alpukat ini dapat menghasilkan enzim antiprotease. Enzim ini mempunyai manfaat yang bisa menimbulkan masalah terhadap pencernaan hama ulat dan bahkan dapat membunuhnya.
Tak hanya itu, alpukat ini pun berumur genjah sehinga bisa berbuah dengan sangat cepat sekalipun baru memasuki usia 3-4 tahun sesudah ditanam. Umumnya untuk jenis alpukat lainnya akan menghasilkan buah setelah memasuki usia 5 sampai 6 tahun.
Jenis alpukat miki ini memiliki ketinggian kurang lebih 2,5 meter dan dapat menghasilkan buah mencapai 15 kg. Mengenai perawatan dari jenis alpukat ini nantinya tergantung pada cuaca. Akan tetapi selain hal tersebut para pembudidaya jenis alpukat ini dapat memetik buah setiap hari asalkan membeli bibit berkualitas di supplier jual bibit alpukat terbaik.
- Bibit Alpukat Aligator
Jenis alpukat keempat adalah alpukat aligator. Mendengar namanya saja mungkin cukup asing bukan? Namun bagi para pencinta alpukat tentunya alpukat ini termasuk salah satu jenis alpukat recommended untuk dibudidayakan. Alpukat aligator ini juga mempunyai ukuran cukup besar.
Bahkan alpukat aligator dikenal karena ukurannya yang jumbo, dimana beratnya bisa mencapai 1,13 kg per buah. Tak mengherankan bila jenis alpukat ini kerap mendapatkan julukan Giant Avocado.
Bentuk dari alpukat aligator ini termasuk cukup unik sebab alpukat ini mempunyai bentuk bulat memanjang serta berukuran besar di bagian bawah. Sementara bagian pangkal mempunyai ukuran lebih kecil dan hampir menyerupai kepala aligator.
Alpukat aligator ini berasal dari Meksiko yang kemudian diimpor oleh salah satu petani di Jawa Timur untuk pengembangan. Banyak orang mengatakan bahwa alpukat ini merupakan varian paling unggul di Amerika.
Demikian pembahasan yang dapat kami sampaikan tentang alpukat. Semoga bisa bermanfaat bagi Anda sekalian. Jika Anda ingin menjadi pembudidaya alpukat tentu harus menemukan penyedia bibit buah alpukat terpercaya dengan kualitas terbaik. Bagi Anda yang ingin membudidayakan alpukat maka pastikan Anda memilih kami sebagai supplier. Kami dari Kebun Bibit Alamku Asri menyediakan bibit alpukat berkualitas, recommended dan terpercaya.